一般的紅酒放了十幾年還能喝嗎?
不能喝的可能性,大于九成,不建議你喝!首先酒越長越醇,一般是說白酒或者高酒精度的酒,紅酒的度數(shù)一般都在16°以內(nèi),并不完全事宜長期儲存!其次,我們講葡萄酒是有生命周期的,就是儲藏后會好喝,但是過了一定的年限反而會下降,在紅酒中99%的紅酒不適宜放十幾年甚至幾十年再喝普通紅酒一般建議3~5年喝完,稍微好一些的可以放6~7年!第三,如何判斷不能喝了,打開之后,有一個基本的觀察,看酒的顏色,如果是棕紅色,則代表酒已經(jīng)在末期,基本上是不行了,如果已經(jīng)完全變成棕色,那么酒已經(jīng)徹底變質(zhì),扔掉就好了!
只要不超過保質(zhì)期的都能喝。 根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標準委的規(guī)定,從2006年10月1號開始,酒精度10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期,這個標準是根據(jù)國際上通用的標準CODEX標準制定的,是國際慣例。理論上來講,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒有問題的,都是可以長期存放的,有一定的防腐功能?! 〉皇撬械木贫伎梢詿o限期地存放,如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,紅酒一般在瓶子上注明了保質(zhì)期為10年,頂級紅酒的保質(zhì)期甚至可以達到15至20年,過了保質(zhì)期還是不喝為好。
紅酒時間放長了會壞嗎?
紅酒放4年還能喝嗎?
年的紅酒品質(zhì)高的可以喝。 品質(zhì)高的紅酒如波爾多、拉菲的頂級佳釀,在良好的貯藏條件下,可以存放十年左右才能達到適飲期。 而若是中低價位、酒質(zhì)一般的普通葡萄酒,是不可以長時間存放的,存放時間越長,酒的品質(zhì)越會下降,這樣的就是適合早飲
便宜紅酒放置十年會怎樣?
普通紅酒存放十年基本不能喝了,少量優(yōu)質(zhì)年份的名酒保存良好,酒體沒有出現(xiàn)過度氧化,是可以喝的。但開瓶后,如果出現(xiàn)明顯的酸味、醬油味或者霉味,沒有果香,顏色暗沉無關(guān),有大量沉淀就不可以飲用了。 少部分中等價位的酒來說,最佳飲用期可能在五年之后,十年之內(nèi),這類酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強度,果香十分濃郁,能夠經(jīng)受住時間的考驗,具有一定的保存價值。
紅酒放了20年還能喝嗎?
紅酒放了20年還能喝 紅酒就會隨著時間的推移,越醇越香,口感就會變得更好喝,就算過了保質(zhì)期以后,只要保存得當?shù)脑挘彩强梢岳^續(xù)飲用的。
如果說紅酒放了20年沒有標明有效期的話,只要你沒有開過瓶并且保存完好是可以喝的。但如果說過了有效期的話是不允許喝的。否則會影響到人體的身體健康的
存放二十幾年的紅酒是否還能飲用,要看現(xiàn)在紅酒的囗味,沒有起泡,不過度酸澀,沒變質(zhì)現(xiàn)象,應(yīng)該可以繼續(xù)喝的。紅酒酒精度一般在10度以上,保質(zhì)期也是相對而言的。人們常根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別紅酒的最佳飲用期。紅酒根據(jù)其產(chǎn)地、葡萄品質(zhì)、制作釀造工藝以及儲藏條件不同,其最佳適飲期從2年到10年不等,只有少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價值。 同樣,過了最佳適飲期也并不意味著紅酒已經(jīng)變質(zhì)不能再飲用,只能說酒的香氣、風味、口感等已經(jīng)慢慢衰退,不值得品嘗了。
能 二十年的紅酒可以喝,但是口感可能不好,風味也變差。大部分的紅酒是為了飲用而釀制的,不具有收藏價值,一般適飲期在3-5年,而只有少部分頂級紅酒,才可以保存10年以上風味更好。
種種品牌的紅酒存放20年后好,我們還可以喝,只要是真品牌的紅酒就可以,千萬不能和冒牌紅酒,那樣會對你的身體有一定危害的,
我有兩瓶紅酒在家放了四五年了,這酒還能喝嗎?
當然是可以喝的,而且比剛買的時候要好,具體原因如下: 1、普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年。 2、頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要喝短年份的。 3、白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因為白葡萄酒就是它那新鮮。 開瓶以后的紅酒放了很多年是不能喝了,肯定壞掉了,具體原因如下: 1、開瓶后的紅酒很容易因為存放不好而使得瓶塞壞掉,使得空氣過多進入酒里面,加速酒的氧化而壞掉。 2、存放的方法也是有限制的,合理的存放條件是恒溫(18度左右),恒濕(70%濕度),避光,防震,酒瓶放置是瓶口向上約30度斜放,酒液正好能與酒塞接觸為最佳。